
Começou essa semana mais um curso de Food Styling e Fotografia Gourmet na Escola Panamericana de Artes. Eu e as outras profissionais foodstylists do Estúdio Gastronômico lecionamos sobre estilismo de comida.
O curso é destinado a fotógrafos amadores, chefs de cozinha, produtores e todos aqueles que queiram obter conhecimentos das técnicas de fotografia culinária, de produção de objetos e da arte de montar os pratos para fotografia (o food styling). Abrange todo o entendimento desse tripé de profissões essenciais para a fotografia culinária e de como desbravar esse mercado promissor. Dividido em 12 aulas, o conteúdo do curso é ministrado pela equipe da fotógrafa Luna Garcia. Um curso prático, divertido e saboroso, com convidados especiais para enriquecer ainda mais o entender desse novo mercado.